Натуральные прохладительные напитки

Мятно-огуречная вода
Оригинальный освежающий рецепт. Для получения одной порции в стакан воды добавьте несколько ломтиков огурца и одну веточку мяты. Для получения кувшина напитка, рассчитанного на восемь больших бокалов, возьмите шестнадцать чашек воды, половину крупного, натертого на терке огурца и пол чашки листьев мяты (для лучшего эффекта мяту можно измельчить). Смешайте все компоненты и поставьте напиток в холодильник.

Напиток-пюре из дыни
Готовится достаточно просто и лучше сохраняет полезные свойства дыни, чем отжатый из неё сок. Возьмите спелую дыню, очистите её от кожицы и косточек, порежьте на небольшие куски и поместите в блендер. При помощи блендера измельчите дыню до однородного пюре, добавьте немного воды и поставьте охлаждаться в холодильник.

Напиток с имбирем
Несмотря на то, что имбирь в зимнее время используется для согревания организма, в этом рецепте он работает наоборот, благодаря остальным ингредиентам. Вам понадобится:
•    Четверть чашки нарезанного свежего корня имбиря;
•    Половина чашки измельченных листьев мяты;
•    сок одного плода лайма (можно взять и лимон);
•    Шесть чашек газированной воды;
•    подсластитель по вкусу (лучше отдать предпочтение меду).
Все ингредиенты необходимо смешать в блендере. Для лучшего растворения компонентов, воду предварительно необходимо слегка подогреть. Только не перестарайтесь, а то газа в воде не останется. После приготовления напиток охлаждается в холодильнике.
 Рецепт смузи
Напитки, в состав которых входит измельченная зелень, значительно помогают охлаждать организм в жару. Кроме того, они обладают целым спектром полезных свойств. Не нужно пугаться, вам не придется давиться отвратительным пойлом из воды и петрушки. Для смузи используются разнообразные фрукты, а зелень необходимо брать нейтрального вкуса – салат, шпинат или мяту. Итак, для смузи Вам понадобится:
•    пучок свежей зелени (шпинат, мята или салат);
•    кислые фрукты или ягоды;
•    два банана или манго;
•    полтора стакана воды.
Рецепт очень приблизительный и позволяет экспериментировать. Вы можете в любой момент изобрести свой состав смузи, который будет по вкусу именно Вам. Но зелень в нем должна присутствовать обязательно. Рекомендуем обратить внимание на мелиссу, змееголовник, душицу и другую подобную травку. Все ингредиенты необходимо тщательно измельчить и перемешать в блендере и затем дать напитку охладиться.